{"id":1028,"date":"2015-03-16T10:40:27","date_gmt":"2015-03-16T10:40:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goelba.eu\/blog\/?p=1028"},"modified":"2022-10-07T10:37:20","modified_gmt":"2022-10-07T08:37:20","slug":"zappaday","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.goelba.eu\/blog\/zappaday\/","title":{"rendered":"Zappaday"},"content":{"rendered":"

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\nWir sind es gewohnt, Elba als ein Ziel f\u00fcr den Urlaub, Str\u00e4nde, Meer,\u00a0Wanderungen, Bike zu betrachten, was selbstverst\u00e4ndlich die gr\u00f6\u00dfte\u00a0Anziehungskraft des Ortes ausmacht, aber es ist ein nicht sehr bekanntes\u00a0Territorium f\u00fcr seine landwirtschaftliche Bestimmung, die in der Vergangenheit,\u00a0gemeinsam mit den Minen und dem Granitabba<\/em><\/span>u<\/a>, eine der St\u00e4rken der\u00a0Wirtschaft waren. Man muss nur daran denken, dass die Oberfl\u00e4che, die jetzt\u00a0von Weinreben bedeckt ist ein Zehntel der in den drei\u00dfiger Jahren ausmacht.
\n\"Insel<\/a> Jetzt werden die Reben meist in der Ebene angebaut, w\u00e4hrend damals alle\u00a0H\u00fcgel, die jetzt Macchia und Wald<\/a><\/em><\/span> sind, terrassiert waren und die Reben die\u00a0Landschaft zeichneten.
\n<\/span>In dieser Zeit war Elba an dritter Stelle der ertragreichsten Weinbaugebiete\u00a0der Toskana, nach dem Chiantigebiet und das Gebiet von Montalcino und\u00a0exportierte den Most und die Trauben an die toskanische K\u00fcste und nach\u00a0Ligurien, mit Hunderten von Kilometer von Terrassen, die die Erhebungen der\u00a0Insel bedeckten. Mit dem Boom des Tourismus der 60iger Jahre war die\u00a0landwirtschaftliche Aktivit\u00e4t \u00fcbrig geblieben und diente der Unterst\u00fctzung des\u00a0Haushaltes der Familie.\u00a0<\/span>
\nAb dem Ende der 80iger Jahre hat man angefangen, diesen Kreislauf\u00a0umzukehren, auch Dank der Anwesenheit von Personen, die an die Qualit\u00e4t\u00a0glaubten und in sie investiert haben, die Einbringung von \u00d6nologen und\u00a0Agronomen, die die Anbauweise und die Produktion von Qualit\u00e4tsweinen\u00a0ge\u00e4ndert haben, die den Geschmack der Kunden getroffen haben, der\u00a0Intelligenz von vielen elbanischen Erzeugern, die die Wichtigkeit verstanden\u00a0haben, auf die Qualit\u00e4t ihrer Produkte zu setzten, der Erhaltung des\u00a0Territoriums und der Landschaft der Insel.\u00a0Zappaday ist eine Initiative, die von Antonio Arrighi erdacht und verwirklicht\u00a0wurde mit der Hilfe von Riccardo Galletti und Familie um eine Gelegenheit zu\u00a0schaffen, den Jugendlichen der Mittelschule mit den Techniken, den Ger\u00e4ten\u00a0und den Traditionen des Weinbaus vertraut zu machen, der auf Elba solche\u00a0Bedeutung in der Wirtschaft und der Kultur hatte und immer noch hat. Es war\u00a0ein Treffen des Stolzes der Weinbauern, die sich an diesem herrlichen Tag zu\u00a0Beginn des Fr\u00fchlings auf dem Gut Galletti zusammengefunden hatten, in der\u00a0Gegend von Monte, die \u00fcber den Golf von Porto Azzurro emporragt, neben dem\u00a0Monserrato.<\/span>
\nEin Fest, wo die Jugendlichen dazu eingeladen wurden, die \u201eZappone\u201c\u00a0(Rodehacke) auszuprobieren oder auch \u201eGaglione\u201c genannt, je nach dem\u00a0Breitengrad, an dem wir uns befinden oder auch das \u201eCorno\u201c(Horn), oder\u00a0\u201eGuaglione\u201c(Junge) oder \u201eUbbidiente\u201c(gehorsam)! Jugendliche, gl\u00fccklich\u00a0einen Tag an der frischen Luft zu verbringen, aber noch gl\u00fccklicher die Bauern\u00a0und die Organisatoren dieses Gedenkfestes, das es erlaubt hat, verschiedenen\u00a0Generationen miteinander in Kontakt zu bringen und die Liebe zu diesem Land\u00a0zu \u00fcbermitteln, die ihnen viel gegeben hat und dem sie so viel Energie\u00a0gegeben haben.<\/span>
\nZum Abschluss Mittagessen auf der Tenne!<\/span><\/p>\n

Valter Giuliani<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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